Archives pour juin 2007
Newsletter Juillet 2007
Elle parle de tout cela … … et elle partira demain soir (1er juillet). Si vous voulez la recevoir c’est là (clic). Vous recevrez un mail demandant confirmation. N’oubliez pas de valider. Il est quelques fois dans les spams !...
2 ans !
Papilles et Pupilles a 2 ans aujourd'hui. Pffff, le temps passe ! A l'époque, après avoir vu celui de Pascale et celui de Mercotte , je m'étais dit, bon sang, mais c'est bien sur ! et j'avais cré
Gratin tomates/courgettes, sauce tomate
Gratin de tomates et courgettes, sauce tomate Rien de compliqué dans cette recette. Vous rentrez du travail, mettez quelques tomates, courgettes dans un plat, ajoutez de la sauce tomate, et zou, au four. C’est vite fait bien fait et...
La ville de Bordeaux inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco
BORDEAUX (AFP) – La ville de Bordeaux a été inscrite jeudi sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, un prestigieux classement qui récompense l’important effort d’embellissement de la cité girondine mené depuis plus de dix ans. Près de...
Déjeuner chez Thierry Marx, Cordeillan-Bages
Château Cordeillan-Bages, Pauillac Il y a des jours où la vie est trop dure. C’était le cas vendredi dernier où Chantal & Dominique, Mercotte, Senga et moi sommes allés déjeuner chez Thierry Marx. Quand on a des copines qui...
Les Macarons version Pop Art
C’est bien grâce à Mercotte que je me suis mise aux macarons. J’en avais d’abord dégustés puis j’ai réalisé quelques essais plus ou moins réussis et cela faisait longtemps que je n’en avais préparés. Je suis donc allée relire...
Un nouveau blog : Culino-dates
Je ne sais pas vous, mais moi, je n’arrive plus du tout à suivre les différents évènements organisés par la blogosphère culinaire. J’ai donc pensé qu’il était nécessaire d’avoir un endroit pour répertorier et publier les annonces de tous...
Sésame – Tout ce que vous vouliez savoir : Graines, huile, pâte de sésame noir, purée, halva …
‘[…] Le capitaine des voleurs s’approcha du rocher, fort près du gros arbre où Ali Baba s’était réfugié ; et, après qu’il se fut fait un chemin au travers de quelques arbrisseaux, il prononça ces paroles si distinctement :...
Le verre mesure qu’il vous faut
L’autre jour, alors que je prenais un cours de cuisine chez Thierry Marx … (comment je me la pète … ), je suis tombée en amour d’un verre mesure. Non non, je n’ai pas disjoncté. J’ai pourtant un verre...
Pois gourmands très gourmands
Pois gourmands très gourmands Je ne trouve pas souvent de pois gourmands chez mon primeur. Je ne sais pas pourquoi. Toujours est-il que quand j’en ai vu en faisant mes courses, je me suis empressée de les acheter. Pour...
Tomates : oui mais lesquelles ?
Cliquez SVP pour agrandir Les variétés de tomates se multiplient sur nos étals. Tomates cerises jaunes et rouges, cocktails, coeur de pigeon, marzounettes, grappes, noires, zébrées …., on ne sait plus lesquelles choisir pour sa petite salade. Il est...
Sunday brunch pour Rosa
Pour Rosa qui a lancé un ‘Sunday Brunch Meme‘ Alors non je n’habite pas sur une péniche mais j’avais envie de vous parler de ce lieu assez magique où j’ai pris un brunch il y a quelques mois. Cet endroit...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
