1er avril : des sardines et Sonia Ezgulian

Sonia Ezgulian – La sardine fait son intéressante

Patricia nous l’avait déjà dit mais j’avais envie d’en reparler et la date s’y prêtait merveilleusement.

Qui est Sonia Ezgulian, vous demandez-vous peut-être ?

• C’était la cuisinière de l’Oxalis, restaurant Lyonnais malheureusement fermé aujourd’hui mais qui a fait les délices de nombreuses blogueuses. Elle a choisi de se consacrer depuis quelques mois, en compagnie de son mari, à la ‘gourmandise nomade’.
• C’est aussi un auteur à succès de nombreux livres de cuisine donc beaucoup ont été édités par les Editions de l’Epure.

Un concours de recettes

Depuis 2 ans, elle propose un concours de recettes basé sur la sardine. La finale de la troisième édition du concours ‘La sardine fait son intéressante’ se déroulera le 25 juin 2007 dans les cuisine de l’Ermitage Collège Hôtel . Alors à vos casseroles et à vos grimoires pour mettre au point vos recettes, une à base de sardines fraîches et la seconde avec des sardines en boîte. Pour faire partie des dix finalistes qui seront sélectionnés, vous avez jusqu’au 30 mai 2007 pour envoyer par mail ou par courrier (2, rue Etienne Rognon 69007 Lyon) vos deux recettes accompagnées de vos noms, adresses postales, mail et téléphones. Vous pouvez joindre si vous le désirez un croquis ou une photo de vos recettes.

Vous trouverez toutes les informations sur son site : Les sardines filantes

2 bonus

• Bonus Newsletter : Je vous rappelle que pour l’inscription à la Newsletter c’est en haut de la colonne de droite.
• Bonus Pipole : Merci au journal 20 minutes qui classe Papilles et Pupilles dans son Top 50 des blogs.
  

Enjoy !