Archives pour avril 2007
Les Médocaines
Les Médocaines La semaine dernière a été riche en évènements, j’aurais l’occasion de vous en reparler. Parmi les différents moments magiques que j’ai vécus, j’ai pu rencontrer , grâce à quelqu’un que je remercie encore infiniment, Les Médocaines. Si...
Tabasco – Hot hot hot
J’ai bien aimé cette pub pour Tabasco, vue chez Tendance Media. Mieux que n’importe quel discours. Des recettes avec du Tabasco : Cuillers de la mer Jambalaya Piperade Souletine de Maïtena Quiche à la Mexicaine Rillettes de courgettes à...
Pain au Pesto
Pain au Pesto Un pain délicieux. Pas vraiment régime à cause de l’huile d’olive et du parmesan contenus dans le Pesto mais en accompagnement d’une simple salade de tomates, c’est toute l’Italie qui est dans votre assiette. Le pesto...
Golden syrup
Golden Syrup C’est un sirop de sucre ambré fait à partir de sucre de canne. Si vous n’en avez pas vous pouvez le remplacer par du sirop d’érable, du miel, voir même du sucre. A ne pas confondre avec...
Anzacs et Anzac day
Les Dardanelles – Péninsule de Gallipoli Le détroit des Dardanelles sépare l’antique Troade de la péninsule de Gallipoli. Passage obligé entre la mer Egée et la mer Noire, par la mer de Marmara et le Bosphore de Thrace, le détroit...
Plateau télé : Oeufs coques, asperges et Parmesan
Election oblige, nous étions devant la télévision hier soir pour découvrir les résultats et entendre les différents intervenants. Il faut dire que c’est la première fois cette année où nous avons fait la queue pour voter et nous nous...
Chantilly framboise
Je vous demandais ce matin ce que représentait, à votre avis, cette photo. Merci beaucoup pour toutes vos réponses. Non, ce n’était pas de la mousse aux framboises, aux pralines, aux Barbapapa, aux fraises Tagada, ni une glace...
Du bon usage du saucisson ou à bas la junk food
Dans la série le post idiot du week-end, cette video découverte chez Laurent : Moi, j’ai choisi mon camp ! ….. Et vous ? …. ^-^
Fougasse aux pépites de tournesol et à l’origan
Les pépites de tournesol sont délicieuses dans le pain. Si vous n’en avez pas, vous pouvez les remplacer aisément par des graines de lins, d’orge, ….. Pour 2 fougasses : 150g de farine d’épeautre 320g de farine T55 (ou...
Tartelettes feuilletées aux pommes, miel, citron
Tartelettes feuilletées aux pommes, miel, citron Des petites tartelettes feuilletées qui se grignotent à toute vitesse ! J’avais déjà fait des recettes pommes miel, d’autres pommes citron, mais c’est la première fois que j’alliais les 3 et cela marche...
Têtes à claques à Hollywood !
Dans la série ‘hors sujet du week-end‘ et lu chez Graeme => Têtes à claques dont je vous ai déjà parlé ici, là ou encore ici s’exporte aux USA. Le créateur de ces personnages délirants vient en effet de réaliser...
Filets de barbue en habit rouge
La barbue (oui, on dit la et pas le) est un poisson plat. Elle ressemble assez au turbot, dont elle se distingue par un corps moins losangique et moins épais, et par l’absence de tubercules sur la peau. Elle...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
