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Le voltigeur, restaurant à Bordeaux

Publié dans Restaurants par Anne le 3 février 2007

Le Voltigeur Bordeaux Je reçois de temps en temps des mails me demandant des bonnes adresses de restaurants pas trop chers. Alors en voici une vraiment excellente. Nous y sommes allés en famille (2 adultes, 2 enfants) un week end et pour 44 euros, nous nous sommes régalés. Le pot au feu était divin, les frites faites maison et absolument délicieuses, le vin très bien …. Les portions sont copieuses. Un des meilleurs rapports qualité prix des Chartrons. La clientèle est constituée des habitants du quartier et des gens qui travaillent à proximité. Il est prudent d’arriver de bonne heure en semaine, c’est très vite complet.

Le Voltigeur
106, quai des Chartrons (presque à l ‘angle de la rue Poyenne)
33 300 Bordeaux

Tél : 05 56 39 25 44

Edit avril 2008 => Quelle tristesse , le Voltigeur a changé de propriétaire et la cuisine a changé du tout au tout. C’est aujourd’hui une adresse où je ne vous conseille plus du tout d’aller.

Edit décembre 2008 => Vous pouvez retrouver toute l’équipe de l’ancien Voltigeur dans leur nouveau restaurant : Chez Sophie, sur la petite place à l’angle de la rue Emile Counord et de la rue Camille Godard.

logo Bordeaux Pour d’autres bonnes adresses à Bordeaux, c’est ici (clic).

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bonnes adresses Bordeaux, Restaurants

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http://www.blogger.com/profile/13498909370147354617 Lesley

C’est noté!

Moi aussi j’ai découveert un super restaurant cette semaine. L’Assiette du Vieux Saint Pierre, rue des Faussets. Tout était absolument délicieux, joliment présenté et vraiment très raisonnable. Je rêve encore de ‘l’assiette de foie gras à notre façon’. En plus c’est un restaurant non-fumeur.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Merci Lesley. Je note aussi
http://misstics.canalblog.com Miss Tics

MerciAnne, je ne connaissais pas cette adresse, j’irai tester bientôt ! En revanche, je connais l’assiette du vieux saint pierre et je confirme les dires de Lesley. Une adresse simple sans prétention, prix correct et qualité au rendez-vous !!
Mamina

Que de gens vers Bordeaux qui n’ont plus qu’à se laisser guider par toi…
Mercotte

Et bien moi, quand j’irai à Bordeuax c’est tout trouvé c’est chez toi que je veux manger point !
Anonyme

… ‘Le Voltigeur’ tiens donc, merci pour cette adresse, le nom m’évoque plutôt un PMU ou bien un petit bar sympathoche juste à la sortie d’un métro parisien ou l’on se réfugie par un frais matin d’hiver… bon mais là on est aux Chartrons, j’irai jeter un oeil tu dis que les frites sont maison : quasiment surréaliste, pratiquement une trahison pour la profession qui se laisse aller trop souvent à la facilité, mais des frites maison dans les restos de Bordeaux, on en trouve et c’est même un pari sympathique, chez de jeunes restorateurs… à plus !
Bleck
http://mahie.over-blog.com/ Mahie

Vivement que je revienne à Bordeaux!
Anonyme

je sais que le nouveau priétaire du voltigeur a des soucis avec son cuisinier la première semaine ! maintenant c’est réglé et aux dires de beaucoup de gens la cuisine y est excellente ! alors je conseille d’y retourner pour tester avant de casser la réputation d’un jeune restaurateur ! moi j’ai trouvé ça délicieux !!!
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

J y suis allée la seconde semaine … Un osso bucco servi avec des frites nageant dans du gras, le tout servi avec une lenteur excessive ! quelle déception !
Un lecteur (Bleck pour ne pas le nommer qui aimait bien cette adresse) m a également écrit pour me faire part de sa désolation.
J ai bien noté que le cuisinier avait changé, affaire à suivre alors.
Anonyme

très impatiente de connaitre votre avis après un nouveau passage au voltigeur , bon le premier cuisinier ayant ‘voltigé ‘ reste plus qu’à apprécier ce nouveau restau !juré craché tout y est bon maintenant ! je rajoute que je n’ai pas des parts dans le restau je veux juste être loyale envers un jeune qui se lance et qui a droit à une erreur ! bon appétit !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

J y retournerai alors