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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

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Céréales gourmandes aux dés de courgettes.

Publié dans Féculents par Anne le 26 février 2007
Popularité : 5 - Commentaires : 34

Céréales gourmandes aux dés de courgettesCéréales gourmandes aux dés de courgettes

Un accompagnement idéal pour un tajine ou pour un BBQ.

Il vous faut :

  • un paquet de céréales gourmandes (mélange de plusieurs céréales, prêt à cuire)
  • 1 courgette
  • 1 peu d’huile d’olive

Je n’ai pas d’action chez Mr Tipiak mais j’aime beaucoup ce mélange de céréales (blé dur, orge, avoine et flocons de soja). Préparez-le comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, lavez votre courgette et coupez-la en petits dés d’environ 1/2 cm de côté. Faites chauffer 1 cuiller à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Quand elle est chaude, versez-y vos dés de courgettes et laissez cuire 2/3 minutes. Pas d’avantage, vos courgettes doivent rester croquantes. Mélangez à la semoule et dégustez immédiatement.

 

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  • Soho (chocoholic)

    Je faisais la meme recette avec du blé… merci de m’avoir fait découvrir les céréales gourmandes.. je vais tester

  • http://ideesgourmandes.canalblog.com Audrey

    tout simple mais délicieux!

  • http://misstics.canalblog.com Miss tics

    C’est bien la simplicité parfois ! en tout cas, ça me tente bien.

  • leonine19

    hmm, vite fait et bien fait!

  • http://paulineetguiyom.canalblog.com/ Pauline

    Je fais la même recette avec des céréales méditéranéennes! J’adore!

  • http://cafecreole.canalblog.com brigitte

    Anne dans le même état d’esprit j’ai testé le mélange 4 céréales de Markal, nous adorons avec des légumes craquants.
    bonne semeine, je vais être très peu sur les blogs

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Pauline : Les céréales méditerranéennes, je les aime beaucoup aussi.
    Brigitte : Je ne connais pas celles de chez Markal, je vais regarder à l’épicerie bio.
    Soho : Je ne suis pas super fan du blé. Bonne semaine

  • http://www.blogger.com/profile/05377282455334350873 trinidad

    simple mais bon. moi aussi j’aime bq ces céréales

  • Colette cayenne

    et en plus c’est très bon pour la santé…bonne journée

  • http://www.grignotebarbotine.fr grignote et barbotine

    Je ne connaissais pas cette préparation de céréales. A tester.
    En attendant tu me donnes envie de faire avec du quinoa.

  • http://www.blogger.com/profile/01085533840999784463 Alhya

    c’est vrai que ce type d’association est délicieux et variable avec de nombreux légumes

  • annikapanika

    J’aime beaucoup ces céréales qui ont un petit goût de noisettes. (je pensais que c’était limite inavouable :) ). J’essayerais avec des courgettes. Bon idée.

  • http://lesnectarsdemaya.canalblo.com maycook

    Tout ce que j’aime! Le cadre me plait bien également ;)

  • ninisharp

    Je vais essayer avec une marque made in USA …. faut pas croire, y’en a des bonnes !

  • http://www.blogger.com/profile/05805490280503563675 Marie

    De chez Tipiak, celles que je préfère sont les céréales Méditerranéennes, si tu n’as pas essayé, fonce!

  • http://perigordblanc.canalblog.com/ isa6916

    Superbe recette ,ma fille qui ne mange que des plats végétariens va beaucoup apprécier.
    Bises.
    isabelle

  • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

    Ce qu’il y a de bien avec toi c’est qu’on découvre des produits inhabituels, jamais vu, mais faut dire jamais approfondi le rayon non plus…je vais m’en enquérir dès mon marché de demain ça me plait, ça me plait !

  • http://www.blogger.com/profile/08519225631955258993 Gilles Desforges

    Vous faites une apparition dans mon AutoRoll ; c’est une agréable surprise, même si la ‘réciproque’ n’est pas vraie : mes lecteurs vous visitent ; les votres ne viennent pas encore chez moi (selon Criteo). Je vous ‘connais’ par les Revues d’Olivier SC ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Coucou Gilles :)
    Je n’ai installé le widget Criteo qu’hier. Je trouve les résultats très amusants. Un bon moyen de découvrir de nouvelles lectures. Moi je reviens de chez vous et c’était très instructif ;) A bientôt

  • http://mitsu102.canalblog.com Mitsu

    J’ai fait des courgettes récemment et elles etaient un peu fortes : amères je dirai. Y a un truc ?

    Merci pour la recette : ça me tente bien.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Mitsu : Je choisis des courgettes de petite taille en général et fermes au toucher ;)

  • http://bouilledegrenouille.typepad.fr/ Katy

    Mes yeux sont craquelés, avec tout ce craquant-croquant à regarder… et j’arrive pas à la bonne heure, envie de tout manger… je mange donc pas tout d’un coup, je reviendrais donc…

  • Emilie

    Elle me plait bien cette recette, je la garde sous le coude…

  • nuage de lait

    Simple mais très bon. J’aime beaucoup ces céréales de chez mr Tipiak

  • http://cuisinezenwg.canalblog.com/ Lisanka

    C’est sûr que c’est simple mais en même temps, le soir, quand on rentre du boulot, pas envie de se faire un couscous non plus donc ta recette tombe à pic!

  • http://mitsu102.canalblog.com Mitsu

    Merci pour le conseil.
    Elles ont dues séjourner un peu trop longtemps dans mon frigo.

  • nolachocolat

    Ah oui ces cereales gourmandes! Elles sont delicieuses avec leur petit gout de noisette (ce qui est genial quand comme moi on est allergiques aux vraies noisettes mais qu’on aime bien ca quand meme ;-)
    Ah dans 1 mois et demi retour en France pour 15 jours … je vais pouvoir me faire au moins 2-3 repas a base de cereales gourmandes ! ;-)

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    Ça a l’air très bon. Et quelle jolie photo! :-)

  • http://www.blogger.com/profile/00910983889806434159 Gourmet

    Anne!!! Tajine…???? j’aime tajine!!! et cette recette… :-)
    slurpssss!!
    :)

  • http://www.whatsforlunch.canalblog.com Ingrid

    Tout à fait d’accord avec toi, ces mélanges de céréales sont une excellente alternative à la graine de couscous ! As-tu déjà essayé les céréales méditerranéennes ?! Tout aussi étonnantes avec leur petit goût de noisette, je languis le retour des beaux jours pour pouvoir les réutiliser dans un bon ‘taboulé egyptien’ (pure invention de moi dont je ne suis pas peu fière) ;O)

    Amicalement blog,
    Ingrid

  • http://aurecuisine.over-blog.com auré

    Tout à fait d’accord, les produits Tipiak sont pratiques et bons! Ma préférence va aux céréales gourmandes et à la semoule aux épices prête en 5 minutes, c’est parfait pour le midi!

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