Top
Fumet de poissons

Comment réaliser un fumet de poissons ?

Publié dans Poissons par Anne le 28 février 2006

Fumet de poissons Un fumet sert principalement de fond de sauce. Mars sera un mois poissons chez P&P. Je suis en phase avec l’astrologie ! Et réaliser un fumet de poisson ne relève pas du parcours du combattant, vous...

Comment réaliser un fumet de poissons ?

A vos casseroles #9 : c’est parti !

A vos Caseroles #9Quand Marie Laure m’a demandé il y a quelques jours si je voulais bien choisir le nouveau thème d’Ô delices, vous pensez bien que j’ai dit oui tout de suite. J’étais même fière comme Artaban ! Après réflexion intense, j’ai choisi orange (c’est la saison) et petites graines : sésame, pavot, courges, ….., celles que vous voulez. J’espère que cela vous plaira.

Les participants ont jusqu’au 25 février pour proposer leur recette à Marie Laure.

Le compte-rendu sera fait le 26 février.

Envoyez à Marie-laure :

  • Nom du blog
  • Nom de la recette
  • Nom de l’auteur
  • Lien permanent vers la recette
  • Photo en pièces jointes
Tags : ,
Partager:
Pin It Autres Services
Outils :

S'abonner via le flux RSS Recevoir par e-mail :
Icône - Flux RSS Suivez le blog depuis votre
aggrégateur
Icône - Email les nouveaux billets
la newsletter mensuelle

Articles relatifs

  • Kikiveutkivientcuisiner – édition 4
  • Il est parti ! Bye Bye Colbert
  • Jeux Olympiques, c’est parti !
  • marie caroline

    ouh là!!! déjà que je ne sais pas cuisiner, alors là …ça me paraît super compliquée !

  • http://mitainecarlate.canalblog.com Ninnie

    Ah! Pas compliqué du tout. Plutôt super inspirant! Les vitamines C, ça m’inspirent totalement!

  • http://binette.canalblog.com binette

    Fastoche

    non j’rigole je ne sais pas inventer de recette, mais on ne sait jamais : tout peut arriver !!

  • http://www.feuilledechou.net Framboiz

    J’adore ! Archi méga bourré de peps le cocktail, c’est sûr j’en suis !

  • http://www.sahten.com salwa

    ah oui j’aime bien le theme ! genial !

  • Soho (Chocoholic)

    les petites graines… jolie idée !
    Mercotte a déjà sa recette : dans ses sucettes aux graines de sésame, il y a de l’orange !!!

  • Mamina

    Je note, mais j’espère que je n’oublierai pas…

  • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

    les jeux et moi….ça fait 2 mais sait on jamais si quelques minutes s’offraient à moi je vais essayer peut-être! tu me le rappellera quand tu viens à la maison c’est bientôt !!

  • http://tatyval71.canalblog.com tatyval

    Alors tu ne nous facilite pas les choses, car cette association me semble très diffisile mais je vais me creuser l’esprit!

  • http://aubeurrefondu.canalblog.com shinobi

    je vais essayer de pas le manquer celui là

  • http://vanessacuisine.canalblog.com vanessa

    eh bien, je découvre le thème via ton blog..excellent choix, j’adore !

  • Marie-Laure

    C’est un très joli choix Anne ! Maintenant, il va aussi falloir que j’y réfléchisse !

  • Colette Cayenne

    On va attendre toutes les belles recettes….!

  • Gracianne

    Joli choix. Si je trouve une idee au passage je participerai.

  • http://chezbergeou.canalblog.com bergeou

    Chouette, belle association !

  • Dorian

    Bon faut que le marque sinon je fais les recettes quand c’est fini ! remarque on les mange quand même mais bon !

  • http://alatabledel.canalblog.com/ lorette

    Très jolie id !

  • http://ptitsgourmands.canalblog.com laudy

    Peut être ma première participation à àbvos casseroles :o ) !!

  • Estèbe

    Pamplemousse et graine de voyou? Quelle bonne idée! J’y vais, je vole.

  • confituremaison

    Ca me plait beaucoup , je vais essayer.

  • Fabienne

    Quelle excellente idée, bravo !

  • Cocopassions

    Bon ben, je vais esssayer d ‘y participer sur ce coup là !!!

  • http://avisdelisa.canalblog.com Lisa

    Oulà! A première vue, ça me fait un peu peur cette histoire de petites graines… Mais je vais quand même réfléchir!

  • http://jecuisine.hautetfort.com cecile

    cette association me plait bien, je vais peut-être venir jouer avec vous…

  • http://chezinoule.vox.com/ inoule

    Super, je me demandais quand le nouveau thème allait être choisi !!

  • http://www.calounc.canalblog.com Calou

    Super! Trés bon choix vitaminé !J’espère avoir le temps …

  • http://suiksuik.vox.com/ suiksuik

    Très bonne idée , j’adore les orange !!!

  • http://www.recetteentreamis.canalblog.com Entre amis

    Miam des oranges, j’en mange beaucoup en ce moment ! Je vais essayer de trouver une idée ! ;0)

  • http://www.blogger.com/profile/09826419437683584880 Gourmet

    Anne???!!! Tres jolie..
    pasq.. c’est possible en italien… je ne parl pas bien le français… ;-(
    bizzzzzzzzzz
    sandra

  • Cath (Sans sucre ajouté)

    Très original, ca me plaît bien cette association. Je vais essayer de me creuser les méninges et surtout de ne pas laisser passer la date….

  • http://petitelolie.canalblog.com lolie

    dommage je viens de le voir! j’ai que les oranges et pas les graines! bon bah faut que je recommence!

  • http://www.lacuisinedesoso.canalblog.com soso

    J’aime bien l’idée, et avec les bonnes oranges de ma région,ça vaut le coup de se creuser un peu la tête, je vais essayer !!!

  • Anonyme

    Je crois que jevais tenter l’aventure. Est ce que les grainse d’anis entre dans cette catégorie ? Merci et bises
    Céline
    http://www.cuisinedusud.fr

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Graines d’anis ça, moi ça me va ;)

  • http://cuisinemutante.canalblog.com/ Mutante

    Heu, je vais en parler à maman et je verrai si j’ai encore le droit de cuisiner car je lui pique pas mal sa place dans la cuisine depuis que j’ai mon blog… Quoique d’ici la mi-février, j’ai encore le temps de l’amadouer!
    J’aimerais participer car le thème me tente bien!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je l’espère alors :)

  • Pingback: Live from the Blogosphere | Papilles et Pupilles