Commentaires sur : Royaume – Brioche des Rois Provençale http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 09 Feb 2012 19:42:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : Recette Brioche des rois http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93643 Recette Brioche des rois Wed, 25 Jan 2012 04:18:44 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93643 [...] assez de mal à en trouver. Merci également à « Papilles et Pupilles » pour sa recette dont je me suis [...] [...] assez de mal à en trouver. Merci également à « Papilles et Pupilles » pour sa recette dont je me suis [...]

]]> Par : Jess http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93569 Jess Mon, 23 Jan 2012 11:09:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93569 J'ai pétri cette pâte à la main et c'est un peu fatiguant je n'en pouvais plus!!! Mais l'aspect ma l'air vraiment pas mal. Mais petite question: Faut il vraiment 12 heures de repos au réfrigérateur? J’ai pétri cette pâte à la main et c’est un peu fatiguant je n’en pouvais plus!!! Mais l’aspect ma l’air vraiment pas mal.
Mais petite question: Faut il vraiment 12 heures de repos au réfrigérateur?

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93434 papilles Wed, 18 Jan 2012 10:22:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93434 Bonjour Auda, il faudra les mettre le lendemain matin, au moment de pétrir un peu, avant de mettre en forme. Essayez de les répartir au mieux dans la pâte :) Bonjour Auda, il faudra les mettre le lendemain matin, au moment de pétrir un peu, avant de mettre en forme. Essayez de les répartir au mieux dans la pâte :)

]]> Par : auda http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93433 auda Wed, 18 Jan 2012 10:20:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93433 Bonjour, je ne sais si la question a déjà été posé parmis les commêntaires mais à quel moment peut on mettre des fruits confits et est-ce que ça empêchera le pâton de gonfler? Merci pour votre réponse. Bonjour, je ne sais si la question a déjà été posé parmis les commêntaires mais à quel moment peut on mettre des fruits confits et est-ce que ça empêchera le pâton de gonfler?
Merci pour votre réponse.

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93389 papilles Mon, 16 Jan 2012 10:26:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93389 Ah oui, pour les brioches, il faut pétrir pétrir pétrir et encore pétrir. C'est là qu'on apprécie la machine à pain ou le robot pétrisseur :) Ah oui, pour les brioches, il faut pétrir pétrir pétrir et encore pétrir. C’est là qu’on apprécie la machine à pain ou le robot pétrisseur :)

]]> Par : The Muffin Man http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93387 The Muffin Man Mon, 16 Jan 2012 10:19:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93387 J'ai réalisé votre recette ce week-end. Encore une fois merci ! J'en suis content mais je pense qu'à refaire j'ajouterais une ou deux cuillères de plus de sucre ! Par contre ça a été un peu physique sans machine à pain ! :-) J'ai publié votre recette sur mon blog du coup ! Encore mille merci J’ai réalisé votre recette ce week-end. Encore une fois merci ! J’en suis content mais je pense qu’à refaire j’ajouterais une ou deux cuillères de plus de sucre ! Par contre ça a été un peu physique sans machine à pain ! :-)
J’ai publié votre recette sur mon blog du coup ! Encore mille merci

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93368 papilles Sun, 15 Jan 2012 20:52:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93368 Bonsoir, Je n'ai jamais essayé mais cela devrait être possible. Il faut bien surveiller la cuisson. Le temps de cuisson risque d'être un peu différent. Bonsoir,
Je n’ai jamais essayé mais cela devrait être possible. Il faut bien surveiller la cuisson. Le temps de cuisson risque d’être un peu différent.

]]> Par : F_mandou http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93367 F_mandou Sun, 15 Jan 2012 20:44:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93367 bonjour en ce qui me concerne j ai tres envie de faire votre recette mais je n ai pas de four a chaleur tournante est ce que je peux la faire quand meme bonjour en ce qui me concerne j ai tres envie de faire votre recette mais je n ai pas de four a chaleur tournante est ce que je peux la faire quand meme

]]> Par : Aurore http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93323 Aurore Sat, 14 Jan 2012 20:12:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93323 bon voilà, elle était très bonne! par contre elle ne levait pas donc obligée de lui faire faire un petit tour dans le four programme étuve pour la faire gonfler et nickel. merci pour cette recette! bon voilà, elle était très bonne! par contre elle ne levait pas donc obligée de lui faire faire un petit tour dans le four programme étuve pour la faire gonfler et nickel. merci pour cette recette!

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html/#comment-93318 papilles Sat, 14 Jan 2012 17:14:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html#comment-93318 Bonjour Fabienne, J'avais trouvé le mien tout bêtement à Auchan, mais je l'ai depuis longtemps, je n'en utilise pas des quantités immenses. Je sais que ce n'est pas toujours très facile à trouver. Sinon tu en auras certainement sur le site de Nathalie, cookshop http://www.cook-shop.fr/ ou chez des spécialistes en pâtisserie. Tu habites dans quel coin ? Bonjour Fabienne,

J’avais trouvé le mien tout bêtement à Auchan, mais je l’ai depuis longtemps, je n’en utilise pas des quantités immenses. Je sais que ce n’est pas toujours très facile à trouver. Sinon tu en auras certainement sur le site de Nathalie, cookshop http://www.cook-shop.fr/ ou chez des spécialistes en pâtisserie. Tu habites dans quel coin ?

]]>