Commentaires sur : Naans – Nans http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 09 Feb 2012 14:14:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : La cuisson des naans au tandoor {video} http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-64896 La cuisson des naans au tandoor {video} Wed, 01 Jun 2011 08:46:13 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-64896 [...] Recette des naans [...] [...] Recette des naans [...]

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29521 Papilles et Pupilles Mon, 19 May 2008 09:29:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29521 <p>Coucou Karen, <BR/>Peut être pourrais tu le remplacer par un yaourt au 'lait végétal' type lait de soja ?</p> Coucou Karen,
Peut être pourrais tu le remplacer par un yaourt au ‘lait végétal’ type lait de soja ?

]]> Par : karen http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29511 karen Mon, 19 May 2008 09:21:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29511 <p>salut anne,<BR/>Ta recette a l'air fabuleuse ca serait super de pouvoir les faire mais le hic et que nous n'utilisons pas les yaourt dans le repas, sais tu pa quoi je pourrais le remplacer ( qui n'est pas a base de lait )<BR/>Merci, j'adore ton blog !!!</p> salut anne,
Ta recette a l’air fabuleuse ca serait super de pouvoir les faire mais le hic et que nous n’utilisons pas les yaourt dans le repas, sais tu pa quoi je pourrais le remplacer ( qui n’est pas a base de lait )
Merci, j’adore ton blog !!!

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29522 Papilles et Pupilles Wed, 19 Sep 2007 22:38:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29522 <p>RedPioupiou : Hihihi, vu comme ça, c'est sur :))</p> RedPioupiou : Hihihi, vu comme ça, c’est sur :) )

]]> Par : Redpioupiou http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29515 Redpioupiou Wed, 19 Sep 2007 22:36:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29515 <p>Ouais je sais ça a rien à voir mais j'étais morte de rire en lisant les commentaires... Imaginez un peu que je connaisse un type qui s'appelle Nans... ça prend tout de suite une autre dimension, terrible^^<BR/>Merci de m'avoir fait autant marrer! =D</p> Ouais je sais ça a rien à voir mais j’étais morte de rire en lisant les commentaires… Imaginez un peu que je connaisse un type qui s’appelle Nans… ça prend tout de suite une autre dimension, terrible^^
Merci de m’avoir fait autant marrer! =D

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29519 Papilles et Pupilles Thu, 15 Mar 2007 08:26:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29519 <p>Josée : Pour la réhydratation de la levure, ce n'est pas obligatoire ; Il y a des levures actives 'instant' et d'autres non. J'aime bien faire comme ça. <BR/>L'épaisseur, je dirais quelques millimètres (4 à 5)<BR/>A bientôt</p> Josée : Pour la réhydratation de la levure, ce n’est pas obligatoire ; Il y a des levures actives ‘instant’ et d’autres non. J’aime bien faire comme ça.
L’épaisseur, je dirais quelques millimètres (4 à 5)
A bientôt

]]> Par : Josée http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29517 Josée Thu, 15 Mar 2007 00:54:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29517 <p>Cette recette (version 'nature') me tentait depuis un moment. Je l'ai testée aujourd'hui. Je trouve que ça rappelle un peu le style des pitas grecques, mais en un peu moins sec. Excellent!<BR/><BR/>Je me posais les questions suivantes: d'où viennent les instructions fournies pour réhydrater la levure? À quelle épaisseur les galettes sont-elles aplaties avant la cuisson pour qu'elles gonflent comme sur votre photo?<BR/><BR/>J'ai commenté mon expérience culinaire sur notre blog. Peut-être serait-il possible d'y ajouter vos commentaires/suggestions?<BR/><BR/>Merci! :)</p> Cette recette (version ‘nature’) me tentait depuis un moment. Je l’ai testée aujourd’hui. Je trouve que ça rappelle un peu le style des pitas grecques, mais en un peu moins sec. Excellent!

Je me posais les questions suivantes: d’où viennent les instructions fournies pour réhydrater la levure? À quelle épaisseur les galettes sont-elles aplaties avant la cuisson pour qu’elles gonflent comme sur votre photo?

J’ai commenté mon expérience culinaire sur notre blog. Peut-être serait-il possible d’y ajouter vos commentaires/suggestions?

Merci! :)

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29516 Papilles et Pupilles Tue, 13 Feb 2007 19:57:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29516 <p>Merci Popeline :)</p> Merci Popeline :)

]]> Par : Popeline http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29513 Popeline Tue, 13 Feb 2007 17:52:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29513 <p>Coucou<BR/><BR/>N'en pouvant plus, j'ai testé ces naans aujourd'hui même et j'ai fait des heureux à la maison.<BR/><BR/>Ces pains sont succulents, la mie est tendre,dégoulinante de fromage fondu, un délice !<BR/><BR/>En fait, j'ai fait ta recette de naans simples et je n'ai fourré que quelques pains.<BR/><BR/>Merci Anne, je suis bien ravie !</p> Coucou

N’en pouvant plus, j’ai testé ces naans aujourd’hui même et j’ai fait des heureux à la maison.

Ces pains sont succulents, la mie est tendre,dégoulinante de fromage fondu, un délice !

En fait, j’ai fait ta recette de naans simples et je n’ai fourré que quelques pains.

Merci Anne, je suis bien ravie !

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html/#comment-29520 Papilles et Pupilles Thu, 08 Feb 2007 09:01:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/12/naans-nans.html#comment-29520 <p>merci Caroline !</p> merci Caroline !

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