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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Le dicton du jour sur le temps de cuisson des viandes

C’est Christiane de Libourne qui me l’a envoyé et j’ai beaucoup aimé. Merci Christiane :

‘Le cheval se mange galopant, le boeuf saignant, l’agneau bêlant, le veau cuit et le porc biscuit.’

A bon entendeur !

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  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je suppose ;)

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