Commentaires sur : Petits pains aux airelles

Par : Pain de seigle suédois – Pain noir

Pain de seigle suédois – Pain noir — Wed, 08 Jun 2011 15:18:36 +0000

[...] de mon passage à l'épicerie suédoise d'Ikea, j'ai acheté le mix pour pain aux airelles mais aussi ce mix pour pain de seigle suédois [...]

Par : alexandra

alexandra — Wed, 02 Jan 2008 20:06:00 +0000

Coucou, j’avais effectivement déjà vu ta recette! Une prochaine fois j’y ajouterais des airelles, pour un pain encore plus gourmands!

Par : Anonyme

Anonyme — Mon, 11 Dec 2006 14:52:00 +0000

non aucune nouvelle pour l’instant – mais je te tiendrais au courant

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Mon, 11 Dec 2006 13:37:00 +0000

Merci Katty.
Tu n'as pas eu de nouvelles de la marque ?

Par : Anonyme

Anonyme — Mon, 11 Dec 2006 13:36:00 +0000

j’ai testé cette recette mais sans airelles car pour l’instant je n’en trouve pas – j’ai mis ma pâte (après 1ere levée en map)dans une cocotte en verre avec son couvercle et laisser reposer toute une après midi – je l’ai goûté ce matin et il est très bon et le goût est différent, plus prononcé -A refaire sans hésitation !!!!
Katty

Par : Anonyme

Anonyme — Thu, 07 Dec 2006 22:35:00 +0000

merci – je viens de leur envoyer un message, je te tiendrai au courant dès leur réponse
katty

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Thu, 07 Dec 2006 22:05:00 +0000

Katty : Je te conseille de contacter Seeberger qui est la marque que j’avais trouvé à Atac et je crois aussi chez Géant Casino. Sur leur site ils proposent :

‘Où trouver les produits Seeberger?
Vous cherchez un produit Seeberger bien particulier près de chez vous ?

Envoyez-nous un couriel et nous nous efforcerons de vous indiquer le magasin le plus proche vendant nos spécialités Seeberger.’

C’est là : http://www.seeberger-ulm.de/francais/questions/questions_detail.php?cat=Qualit%C3%A4tsphilosophie

Et la page contact est là :

http://www.seeberger-ulm.de/francais/

Tiens moi au courant.

Par : Anonyme

Anonyme — Thu, 07 Dec 2006 21:58:00 +0000

je suis très tentée à faire ces petits pains mais je ne trouve pas des airelles séchées – je n’ai pas la carte métro, à ATAC à Mérignac et Leclerc ST Médard pas d’airelles – où pourrais je m’en procurer ?
Merci
katty

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Sat, 25 Nov 2006 22:12:00 +0000

Merci beaucoup Hibiscus pour ces recherches. C’est tout à fait intéressant.

Par : hibiscus

hibiscus — Sat, 25 Nov 2006 19:49:00 +0000

Je viens de faire une petite recherche sur Wikipedia. Les myrtilles, les airelles et les canneberges sont des baies de la même famille. (Ca n’étonne pas trop…) Les myrtilles, tout le monde le sait, sont bleues. Les airelles (‘cowberries’ en anglais, ‘lingon’ en suédois) et les canneberges (‘cranberries’ en anglais, ‘tranbär’ en suèdois) sont rouges, mais sont deux baies différentes, les airelles étant plus petites que les canneberges. Les canneberges ont des effets thérapeutiques et il est recommandé de les cueillir après le premier gel.