Commentaires sur : Brioche de Julia Child http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 09 Feb 2012 22:51:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93528 papilles Fri, 20 Jan 2012 23:04:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93528 Vivi, alors je ne sais pas quoi te dire ;( Vivi, alors je ne sais pas quoi te dire ;(

]]> Par : vivi08 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93521 vivi08 Fri, 20 Jan 2012 18:46:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93521 j'ai un robot pâtissier et je pétrie 25 mn   j’ai un robot pâtissier et je pétrie 25 mn  

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93517 papilles Fri, 20 Jan 2012 17:20:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93517 Bonsoir A mon avis c'est qu'elle manque de pétrissage. il faut vraiment beaucoup beaucoup beaucoup pétrir. (au moins 20 minutes à la machine) Bonsoir

A mon avis c’est qu’elle manque de pétrissage. il faut vraiment beaucoup beaucoup beaucoup pétrir. (au moins 20 minutes à la machine)

]]> Par : vivi08 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93516 vivi08 Fri, 20 Jan 2012 17:12:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93516 j'ai refais la brioche la cuisson et parfaite mais moi le résulta  c'est qu'elle et trop tassé et pas du tous  filante . pourtant je suis bien les instructions elle a le même aspect que les photos .je la fais cuire dans un moule a cake elle monte tres bien et  mon plat et gros .dite moi si il faut que je change de plat.je vous remerci  j’ai refais la brioche la cuisson et parfaite mais moi le résulta  c’est qu’elle et trop tassé et pas du tous  filante . pourtant je suis bien les instructions elle a le même aspect que les photos .je la fais cuire dans un moule a cake elle monte tres bien et  mon plat et gros .dite moi si il faut que je change de plat.je vous remerci 

]]> Par : vivi08 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93291 vivi08 Fri, 13 Jan 2012 13:58:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93291 merci merci

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93270 papilles Thu, 12 Jan 2012 10:18:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93270 Vous pouvez la recouvrir d un papier aluminium pendant le dernier 1/4 d'heure de cuisson peut être ? Ou metre votre four un peu moins chaud. Vous pouvez la recouvrir d un papier aluminium pendant le dernier 1/4 d’heure de cuisson peut être ? Ou metre votre four un peu moins chaud.

]]> Par : papilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93271 papilles Thu, 12 Jan 2012 10:18:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93271 Merci :) Merci :)

]]> Par : vivi08 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93269 vivi08 Thu, 12 Jan 2012 08:58:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93269 je la fait cuire a 180° car mon four et a chaleur tournante ..petit souci la croûte et un peut trop  cuit comment faire merci je la fait cuire a 180° car mon four et a chaleur tournante ..petit souci la croûte et un peut trop  cuit comment faire merci

]]> Par : vivi08 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-93268 vivi08 Thu, 12 Jan 2012 08:50:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-93268 superbe je viens de la faire elle et trais bonne et sur tous bien expliqué .....merci superbe je viens de la faire elle et trais bonne et sur tous bien expliqué …..merci

]]> Par : Papaya http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html/#comment-66883 Papaya Thu, 11 Aug 2011 09:12:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2006/10/la-brioche-de-julia-child.html#comment-66883 Je viens de la faire ... un régal! Elle vaut le coup d'y passer un peu de temps. Très bien car elle se tient assez bien pour être façonnée de toutes les façons.  Je viens de la faire … un régal! Elle vaut le coup d’y passer un peu de temps. Très bien car elle se tient assez bien pour être façonnée de toutes les façons. 

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