Commentaires sur : Côtes de veau au poivre vert

Par : Index – Recettes de viandes | Papilles et Pupilles

Index – Recettes de viandes | Papilles et Pupilles — Sat, 14 Aug 2010 23:01:29 +0000

[...] Côtes de veau au poivre vert [...]

Par : Mimine

Mimine — Fri, 13 Oct 2006 19:27:00 +0000

C’est qui qu’est nevrose? L’apo?!!

Par : Mijo

Mijo — Fri, 13 Oct 2006 15:42:00 +0000

Côte dorée comme je l'aime.
Avec du poivre vert en plus. Miam.

Par : cuisineguylaine

cuisineguylaine — Fri, 13 Oct 2006 00:10:00 +0000

Ta recette me fait penser qu’avant je cuisinais du poisson en papillote au poivre vert avec aussi du vin blanc et de la crème fraîche, il faut que je vérifie si le poivre se conserve car il doit dater.

Par : Alhya

Alhya — Thu, 12 Oct 2006 22:02:00 +0000

le dessus de ta côte de veau, on dirait le dessus d’un gateau, tellement il a l’air caramélisé! comme dit Gracianne tu fais une bien belle exception culinaire française!

Par : MarieT

MarieT — Thu, 12 Oct 2006 21:42:00 +0000

Je cuisine souvent la cote de veau avec de la crème mais jusqu’à présent j’utilise le poivre vert avec le boeuf. Pourquoi pas tester !

Par : Fabienne

Fabienne — Thu, 12 Oct 2006 21:26:00 +0000

Je ne connaissais pas toutes les différences entre ces différents termes.
Pour moi, je vais résumé : j'adore les côtelettes grillées l'été avec un petit rosé !

Par : brigitte

brigitte — Thu, 12 Oct 2006 20:53:00 +0000

bien qu’il pousse au jardin toute l’année, je n’arrive pas à aimer le gout du poivre vert !
extra les explication quasi médicales

Par : Mamounette

Mamounette — Thu, 12 Oct 2006 18:33:00 +0000

Très jolie cette côte de veau, ça met en bouche humm, c’est le temps du veau d’après ce que je vois !

Par : helenelautier

helenelautier — Thu, 12 Oct 2006 18:10:00 +0000

Félicitation pour la recette… et pour la photo, qui me met l’eau à la bouche ! Je ne sais pas ce que je ferai à dîner ce soir, je n’ai pas de côte de veau sous la main mais j’ai peut-être encore le temps de courir en chercher une. ..