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Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Publié dans Chocolat, Desserts de fête par Anne le 3 février 2010

Un brownie absolument succulent, tout moelleux, la photo parle d’elle même non ?  C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des pistaches, des noix de Pécan voire des noix de...

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Le nez de Papilles

nez
Crédit photo : Documents d’artistes

Estèbe m’a jeté un gant suisse en plein sur le nez pour que je réponde au dernier questionnaire, l’olfactif ! J’espère que mon pôôôôôvre appendice n’en aura pas trop souffert !

Quelle est votre eau de toilette ?

Une eau hespéridée aux accents citronnés évoquant toute la magie des pays méditerranéens. Eclat de lumière, havre de fraîcheur, cette sublime eau printanière est plus limpide qu’un miroir. Elle est signée Jacques Guerlain et date de 1920. Gens de l’internet mondial, si vous voulez connaître son nom, vous pouvez essayer de me supplier par mail.

Quelle odeur de cuisine préfériez-vous enfant ?

Colle blanche Cléopatre

Celle de la colle blanche des petits pots Cléopâtre ! Si vous n’avez pas le QI d’un porc-épic, vous pouvez en déduire que la cuisine n’est pas le truc de ma mère !

Quelle odeur évoque pour vous l’été, l’hiver, l’automne, le printemps ?

Ambre solaire
L’été, c’est celle de l’Ambre solaire parce que :

  • 1 ça sent bon
  • et 2 World Compagny promet de ‘Bronzer 5 fois plus vite et sans brûlures’.
  • L’hiver, c’est l’odeur du feu dans la cheminée, l’automne celle des champignons des bois et le printemps, celle du muguet sauvage que l’on cueille au mois de mai.

muguet

Si la blogosphère avait une odeur …. que sentirait votre blog préféré ?

Le saucisson ! Mais je ne connais aucun blog qui ne parle que de saucisson. Avis aux ‘saucissonophiles’ ! Celui qui en parlerait le plus est peut être celui d’Hélène grâce à sa rubrique santé, bien être et saucisson !

Votre épice parfumée favorite :

Sans aucun doute la cardamome ! Cela a commencé avec les Khrrisssprooollchhhhhhssss à la cardamome d’Igmar !

Quel est votre aromate favori ?

Tout comme Estèbe, le romarin a mes faveurs. Et pourquoi me direz-vous ? et bien parce que !!

Bientôt plus de pétrole pour nos voitures … Rouler au colza et sentir la frite ? Le carburant idéal à vue de nez ?

Le Bordeaux bien sur ! Au prix qu’atteignent les barils de pétrole, rouler au Petrus va devenir meilleur marché ! et c’est quand même plus class’ !

Quelle est l’odeur de rêve pour une maison ?

Celle des parquets cirés, du poulet au curry qui bloblote dans sa gamelle et des écorces d’oranges qui crépitent dans la cheminé !

Une odeur de bois ?

cèdre

Celle du cèdre ! une merveille ! Une odeur douce, boisée, subtile aussi (tout comme moi d’ailleurs !). Hummmmmmm !


Que ne pouvez-vous pas sentir ?

L’haleine de cowboys de certaines personnes qui me fait regretter de ne pas avoir fait un D.E.S.S. spécialisé Muriel Hermine, le chépaquoi qu’ils étendent dans les champs au printemps et qui pue sa race et les parfums capiteux qui me collent mal au crâne.

Patrick, comme tu n’as rien à faire en ce moment ;) , c’est ton tour !

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  • http://www.maminaclaude.canalblog.com/ mamina

    Superbes réponses…si ce n’est pas ta mère qui t’a appris à cuisiner, c’est qui?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Avec ma belle mère ;)

  • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

    trop bien !!!

  • http://unsijoliquotidien.over-blog.com manouche

    Ah la colle cléopâtre… j’en parlais dans un billet y’a pas si longemps… Très jolies réponses

  • http://ilenfautpeupour.canalblog.com marion

    merci pour ces réponses :o )
    rouler au bordeau c’est chicos mais quel gachis tout de même hein ? :o )

  • http://www.blogger.com/profile/16246717420981055777 Hélène

    Ah oui la colle en pot! J’avais presque oublié. Beau billet!

  • http://www.marmiteptitpoint.canalblog.com Clairechen

    J’ai reçu également le questionnaire auquel je vais répondre sous peu. Nous avons tellement de choses en commun que tout le monde va croire que j’ai copié sur toi!!!!

  • Estèbe

    Votre divin parfum ne s’est-il pas éventé depuis 86 ans qu’il est ouvert? Voilà la question qui taraude mon QI de porc-épic.
    Bravo, drôlissime.

  • Gracianne

    Excellentes reponses, O douce, boisée et subtile Anne. Decidement Leeloo a bien fait d’inventer ce questionnaire, il sort un peu du lot par les reponses qu’il suscite.

  • Marie, Paris

    Hummmm le poulet au curry qui bloblote dans sa gamelle, j’en veux!

  • Anonyme

    L Eau de Fleurs de Cédrat, ma chère Papilles, ton blog est comme cette eau, vive, transparente, fraiche et paressant simple qu on pourrait croire lorsque je lis tes recettes que tout est facile à réaliser.
    C

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    C. : Que c’est gentil ! Je suis touchée :) merci !

  • Pingback: Live from the Blogosphere | Papilles et Pupilles