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Carottes nouvelles glacées façon Joël Robuchon

Carottes nouvelles glacées façon Joël Robuchon

Publié dans Légumes par Anne le 17 mai 2006

Carottes nouvelles glacées façon Joël Robuchon   Depuis quelques semaines déjà, j’ai vu les premières carottes nouvelles arriver. Alors j’ai fini par en acheter une botte. C’est un peu comme ces jolies ballerines repérées chez Sarenza. Au bout d’un...

Carottes nouvelles glacées façon Joël Robuchon

Européennes du goût : 23 – 24 et 25 juin 2006 à Aurillac


Européennes du Goût

Souvenez vous, je vous en avais parlé en mars, ici (clic).

Gourmands et gourmets, rendez-vous à Aurillac pour les Européennes du Goût ! Du 23 au 25 juin 2006, ce délicieux festival est le lieu pour rencontrer les producteurs, artisans, … venus de toute la France et d’Europe. Au programme : marchés gourmands et régionaux, démonstrations gastronomiques (recettes, préparation de produits…), dégustations, ateliers du goût, forums, concours, échanges… En 2005, plus de 25 000 gastronomes ont été accueillis à Aurillac, capitale du Goût !

Les marchés gourmands, voyages au coeur du terroir des régions de France et d’Europe. Fromages italiens, charcuteries allemandes ou huiles d’olive portugaises, la diversité est aussi de rigueur à cette véritable fête du goût. Cette année, l’Aquitaine est aussi à l’honneur : charcuteries et fromages basques, foie gras et confits de canards ainsi que des ‘battilis’, ces filets de thon ou d’espadon, séchés et légèrement fumés.

Quelques blogueuses de votre connaissance….. ont été invitées pour réaliser des ateliers dégustation dans le Hall du Goût :

Vendredi 23 juin :

  • 12h30 : C’est une certaine Anne de Papilles et Pupilles qui s’y colle ;)
  • 14h00 : Aude d’Epices et compagnies
  • 16h00 : AnneE de Station gourmande

Samedi 24 juin :

  • 9h30 : Mercotte de La cuisine de Mercotte
  • 18h00 : Claire de Clea Cuisine

Dimanche 25 juin :

  • 10h00 : Fred de Frais !
Nous participerons aussi samedi entre 14h30 et 15h30 à un forum animé par Eric Roux, où nous parlerons des blogs culinaires. Nous retrouverons aussi avec plaisir Patrick et Ségolène.

Venez nous voir nombreuses et nombreux, ce sera un réel bonheur. L’entrée est gratuite ;) .

Vous pouvez nous laisser des messages si vous le souhaitez à l’hôtel Saint Pierre à Aurillac.

Visiter le site des Européennes du goût

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  • Européennes du goût
  • Semaine du goût : du 16 au 22 octobre 2006
  • Aurillac, centre du monde et des environs
  • http://www.blogger.com/profile/16246717420981055777 Hélène

    Mon auvergne, le cantal, tu en as de la chance. Anyway, bon salon vous!

  • http://crocenbouche.canalblog.com/ béa

    oh oui, amusez-vous bien ! (dommage que ce soit si loin … j’aime beaucoup ce qui sera programmé au ‘Hall du goût’)

  • http://agapes.canalblog.com Débo

    Profite bien de se moment !!! Et rapporte nous plein d’idées, de recettes et de souvenirs…

  • http://clairejapon.canalblog.com Clea

    A ce soir !!

  • http://ptitsgourmands.canalblog.com Laudy

    Amusez-vous bien !! Tout comme Béa, ça fait un peu loin… Lille c’est pas tout près, malheureusement, sinon j’y serai bien allée à ces Européennes du goût !

  • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

    Sois prudente sur la route à tout à l’heure!

  • http://www.blogger.com/profile/17719947357738815347 Alhya

    C’est hélas trop loin pour moi, mais je penserai bien à vous, vous allez bien vous amuser!!

  • http://pechedegourmand.canalblog.com Choupette

    Passez toutes un très bon week-end, on compte sur vous pour nous raconter!

  • http://anaikcuisine.canalblog.com/ Le confit c'est pas gras

    Chouette, dommage que ce soit un peu loin !

  • http://anaikcuisine.canalblog.com/ Le confit c'est pas gras

    Chouette, dommage que ce soit un peu loin !

  • http://plaisirsdesophie.canalblog.com/ Sophie

    Oh la la ! Je viens de voir ça et je me dis que je vais peut-être essayer de venir, se serait vraiment génial de pouvoir vous rencontrer vous toutes !

  • http://www.sahten.com salwa

    ahh c’ets genial ! mais dis moi anne , quel sera votre role exact dans ces europeennes ?

  • http://je-mijote.asteur.info Mijo

    Travaillez bien et bonjour à tout le monde.

  • http://gastronomades.canalblog.com/ lilizen

    une merveille!
    bonne chance à tous!
    J’attends avec impatience les détails!
    bises
    Lili

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Salwa : Chacune d’entre nous a un atelier cuisine d’une heure où elle présente quelques recettes.
    (En ce qui me concerne, ce sont 3 recettes toutes simples). Il y aura aussi des ateliers proposés par des chefs régionaux et par des gens de Cuisine TV.

    Après il y a un forum sur la cuisine et les nouvelles technologies donc les blogs de cuisine. Là nous sommes invitées => je pense que l’on va présenter un peu le concept du blog de cuisine, pourquoi a t on créé un blog ? qu’est ce que cela nous apporte …. (enfin, j’imagine ;) )

    Le programme des 3 jours est consultable sur le site des européennes du goût

    http://www.entreprendre-aurillac.com/gout/

  • Gracianne

    Bonne route et passez toutes un bon moment.

  • http://coco28.canalblog.com coco28

    Je vous souhaite d’avance une bonne journée, bien dommage que je sois trop loin !

  • http://www.blogger.com/profile/08505335889847992620 Tit'

    Une telle concentration de food-bloggueuses (et non des moindre), n’est-il pas risqué ? Attention à vous ! Un méchant terroriste pourrait vous enlever et vous retenir de force dans sa cuisine pour que vous lui concoctiez vos merveilles ! Enfin… Moi je dis ça… Si j’étais ce méchant terroriste qui pourrait blablabla etc. je passerais illico à l’acte !

    Hihihi !

  • http://www.blogger.com/profile/08505335889847992620 Tit'

    Une telle concentration de food-bloggueuses (et non des moindre), n’est-il pas risqué ? Attention à vous ! Un méchant terroriste pourrait vous enlever et vous retenir de force dans sa cuisine pour que vous lui concoctiez vos merveilles ! Enfin… Moi je dis ça… Si j’étais ce méchant terroriste qui pourrait blablabla etc. je passerais illico à l’acte !

    Hihihi !

  • La maisonnette de Barbichounette

    J’ai des obligations ce week end!!!!!Je penserai bien fort à vous!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

  • http://www.blogger.com/profile/07236544044312674301 Mimine

    Je suis sure que vous allez toutes preparer des merveilles.
    Amusez-vous bien!

  • Dorian

    Bon je remets la même chose que chez Mercotte mais en plus fort C’est pas JUSTE !!! pourquoi vous faites ça au bout du monde !!!! c’est pas juste de pas juste !!! alors que Paris c’est vachtement beau en juin… bon Aurillac aussi… Alors bon séjour ! mais c’est vraiment pas juste ,-)!!!

  • http://www.tarzile.com Tarzile

    Bon week-end and have fun!

    Tarzile

  • Estèbe

    Miss P&P prof? Je reviens sur les bancs de l’école!

  • http://leplacard-d-elle.mabulle.com MarieT

    Quel dommage, je vais à Aurillac mais beaucoup plus tard. Bon week-end !

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    Un peu loin pour moi… Dommage.

  • Moony

    On attends le compte rendu avec impatience!!!

  • http://lamarmitedecathy.canalblog.com/ Marmitedecathy

    C’est trop loin pouor moi mais je penserai à vous ! bises !

  • http://lacuillerenbois.canablog.com La Cuiller En Bois

    Et dire que je devais faire partie de l’aventure ! Mais bon, je n’ai pas pu pour diverses raisons … tant pis !
    Alors les filles, défendez nos couleurs avec panache ! On compte sur vous et je vous embrasse très fort !

  • Chantal33

    Bonne fin de séjour à Aurillac et raconte nous vite tous les détails!

  • Les pieds dans l'plat

    C’est génial !! mais un peu loin pour moi aussi..bouhhhhhhhh
    Bon salon à vous !

  • Les pieds dans l'plat

    C’est génial !! mais un peu loin pour moi aussi..bouhhhhhhhh
    Bon salon à vous !

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