Baisers de lune – Sans oeufs

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000

ANZAC – Sans oeuf

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000

Petits sablés de Provence, sans oeufs

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000

Churros sans oeufs

Churros sans oeufs
Churros sans œufs
Une gourmandise à déguster avec ou sans modération, c’est comme vous voulez. C’est chez Véronique, et c’est ici (clic).
La recette est tellement simple que ce serait criminel d’en priver mes gourmandes (et leurs parents!).

Faire bouillir une tasse d’eau avec une pincée de sel.

Hors du feu, ajouter une tasse de farine en une seule fois.

Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène (et très épaisse: vous pourrez croire qu’il n’y a pas assez d’eau, mais en fait… si! Il faut continuer de mélanger…). Emplir une poche à douilles de cette pâte encore chaude.

Faire chauffer l’huile de friture, puis y déposer les churros directement sortis de la poche. Les laisser frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Egoutter les churros sur du papier absorbant, et les saupoudrer de sucre.

Vite les manger pendant qu’ils sont bien chauds et croustillants!!

Et voilà! Parfois, on pousse la gourmandise jusqu’à les tremper dans du chocolat fondu et c’est…. Argh!

Tags :
  • Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Autres Services
Avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donnez le vôtre !

Commentaires
  1. je remurais ciel et terre et mer pour en manger !!! D’ailleurs, une fois c’est ce que j’ai fait… J’ai fait Barcelone du nord au sud pour trouver des churros un dimanche matin.. sauf, qu le dimanche matin, personne ne vend des churros! :-(

    #1 - Malice et pain d'épices le 20 juin 2006 Répondre
  2. j’adore les churros , d’ailleurs j’en ai sur mon blog mais ca date.Et puis je les ai revus chez vero , et ca ma redonné envie d’en faire !! trop bon

    #2 - salwa le 20 juin 2006 Répondre
  3. J’aime beaucoup les churros, et à la maison ça part comme des p’tits pains ;o)

    #3 - Sylvie le 20 juin 2006 Répondre
  4. les churros traditionnelssont toujours sans oeufs! lol

    #4 - amandine le 20 juin 2006 Répondre
  5. Je sais bien Amandine maisnous sommes sur un blog « allergiques » et je veux que qqu’un cherchant une recette sans oeufs trouve les churros sans y penser.

    #5 - Anne le 20 juin 2006 Répondre
  6. Je viens de tester et c’est réussi ! Merci !
    J’avais banni tout ce qui est beignet des repas de ma puce, c’était sans se douter que les churros sont sans oeuf et sans lait. Belle surprise pour nous !

    #6 - Marie-Cécile le 23 juillet 2008 Répondre
  7. @ Marie Cécile : Chouette alors :)

    #7 - Anne le 23 juillet 2008 Répondre
  8. ca ma donner envie mais j ai pa trouver la recette sniff alors

    #8 - Anonymous le 7 février 2009 Répondre

Laisser un commentaire

J'ai fait la recette, je souhaite laisser un avis.

Je souhaite juste laisser un commentaire.


Fermer