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Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Publié dans Chocolat, Desserts de fête par Anne le 3 février 2010

Un brownie absolument succulent, tout moelleux, la photo parle d’elle même non ?  C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des pistaches, des noix de Pécan voire des noix de...

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Petits pois lardons


Petits pois lardons
Est ce que vous connaissez ceci ? Lorsque j’étais en vacances en Auvergne le mois dernier, j’en ai vu dans un petit supermarché. Cela faisait des années que je n’en avais pas mangé, peut être 20 ans ! Ce sont des bonbons à l’anis en formes de petits pois et de lardons. Mr Papilles ne connaissait pas mais humphhhh, question bonbons, ce n’est pas vraiment une référence.

Petits

Il y en a sous vos latitudes ?

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  • raymonde du Québec

    J’avais remarqué que ce n’était pas des bonbons.

    J’ai vu sur un autre blogue (Manu)que tu as posté un commentaire sur le fromage (fromage ???)la vache qui rit en mettant une photo de Bush qui rit !!! Très, très drôle !!

  • http://mercotte.canalblog.com mercotte

    mais sur qui donc sont posés ces magnifiques bonbons qui ressortent si bien que du premier coup j’ai vraiement cru que c’étaient des petits pois !! oui maintenant que tu en parles j’en ai déjà mangé il y a bien longtemps ! étonnant la couleur!

  • mamina

    Je connais ces petites perles, ou plus exactement, je connaissais…il y a très longtemps.
    Je ne sais mêmeplus quel goût ça a.C’est un joli trompe-l’oeil printanier….

  • sorcierecamo

    on en trouve dans l’est ça j’en suis sûre ! moi j’en ai déjà acheté, dans les Glup’s (pardon pour la pub), j’en suis sûre. plus généralement, on en trouve dans les magasins de bonbons, ceux qui ne vendent que ça. c’est très bon !

  • http://lamarmitedecathy.canalblog.com/ Marmitedecathy

    Jamais vu ! ça doit être une spécialité du sud-ouest

  • nicole

    dans quelle ville étais tu Anne?
    car j’y vais cet été en Auvzergne voir ma famille…. et j’aime les bonbons à l’anis!!

  • http://emilie25besancon.canalblog.com Emilie

    Jamais vu non plus !!!

  • http://www.sahten.com salwa

    ohhh non y’en a pas par ici mais je trouve trop rigolo

  • Malice et pain d'épices

    ohlalala!!! toute mon enfance!!! j’adore!!! il ya avait aussi les mini-barquette blanche de Nutella qu’on mangeait avec la mini cuillère en plastoc fourni avec!

  • Malice et pain d'épices

    ohlalala!!! toute mon enfance!!! j’adore!!! il ya avait aussi les mini-barquette blanche de Nutella qu’on mangeait avec la mini cuillère en plastoc fourni avec!

  • Fabienne

    Mais oui, enfant, j’en ai mangé ….

  • Colette

    Excellent ,là je crois que tous les enfants en mange.

  • http://khala.oldiblog.com khala

    oh que oui ! je connais !! c’est trop bon ! mais moi aussi , j’en mangeais quand j’étais petite ! chez moi , on en trouve aussi sur les marchés

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nicole : J’étais à côté de Vichy mais les bonbons viennent d’une entreprise qui s’appelle Saudial et qui est à 63 Cournon d’Auvergne.

    Malice & Pain d’épices : Je m’en souviens de la barquette blanche de Nutella. A la fin on léchait le fond :)

    Colette, Mr Papilles, il n’en avait jamais mangé, pfffff ;)

    Khala, sur les marchés ! quelle bonne idée => je n’avais pas pensé à regarder.

    Soricère Camo => je regarderais dans les magasins de bonbons. Je ne connais pas les Glup’s => je vais aller googler

  • http://www.blogger.com/profile/16246717420981055777 Hélène

    Et les bonbons de mon enfance! On n’en trouve plus ici.

  • http://www.blogger.com/profile/12664210858630301856 julie

    Je ne connaissais pas, mais j’adore l’étiquette ‘petits pois au lard de gaspard’, génial!

  • http://www.blogger.com/profile/17719947357738815347 Alhya

    Bien sur que je connais!!! et pas qu’un peu, je les dévorais avec mes frères et soeur étant petite, dans la Drôme! On adorait ça, et je crois que pour ma part, c’était drôlement lié au fait qu’ils avaient la forme de pois et de lardons parce que je n’aimais pas vraiment l’anis quand j’étais petite! Merci de m’avoir fait revivre,quelques instants, un petit moment d’enfance!

  • Adèle

    J’ai cru moi aussi qu’il s’agissait de petits pois et je trouvais ça merveilleux de les voir là, verts et tout écossés! Pour ma part, toute à fait inconnu aux battaillons des gourmandises…

  • http://thaliemiel.canalblog.com Thalie

    Oh my god !
    Ce sont les bonbons d’enfance de ma maman,mais aussi les miens ! On en trouve encore aujourd’hui, des VRAIS (car il y a les vrais et les faux…) dans une ou deux petites boulangeries de Lyon.
    Merci pour ce fabuleux parfum anisé qui remonte dans mes narines; o)

    p.s: Cela n’a rien à voir mais j’ai vu que tu avais laissé un commentaire sur le ‘nouveau’ blog http://free-Cuisine.over-blog.com
    Connais-tu bien ce blog ?
    Franchement, je l’ai repéré depuis quelques jours car à poster 5-6 recettes par jour, on ne pouvait pas le louper.
    Ce qui me chagrine, c’est que ce ne sont que des recettes copiées-collées d’autre sites ou blogs, y compris les photos.
    Certes, elle semble citer les sources à chaque fois, mais je ne comprends pas bien… que seraint nos blogs si nous ne faisions que cela sans tester les 3/4 des recettes ? Je me demande pourquoi on le trouve sur blog actu du coup…
    Rien de grave mais je m’adresse à toi car j’y ai vu ta recette et ton commentaire.
    Et comme j’ai vu la junglosphère ‘aisément’ – et c’est légitime – crier au loup lorsqu’il y avait copie et que je suis certaine qu’elle ne teste pas les 5 recettes qu’elle publie par jour…
    Ou alors elle devrait présenter ce blog comme un cahier de ‘recettes à faire’ ?!
    C’est dommage car je sais le travail que cela représente de tenir un blog à jour et de faire les recettes, goûter (joyeuse étape ;o)) et prendre les photos, ‘est-ce-pas un peu facile et dévalorisant pour le boulot de la junglosphère culinaire?

    Voilà c’est tout ! lol
    Bizz

  • http://cafecreole.canalblog.com brigitte

    je n’ai jamais vu ni jamais gouté ces bonbons !! pffff, je dois être bien trop jeune :-) )

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Heu j’y ai laissé un commentaire parce que j’ai vu une de mes recettes copiées/collées ! A moins que j’ai laissé un autre commentaire ailleurs par distraction ce qui est encore bien possible.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Brigitte, tu m’énerves ! ;) )

  • Ptinutz

    Alors, non je ne connaissais pas, mais quel idée aussi, un peu comme la chanson de Julien Cler, Clair? Très très bizarre, beaucoup pensait que c’était un gag.

  • Gracianne

    Oh, j’aimais trop ca quand j’etais petite! ca existe encore?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    J’ai eu la même réaction que toi quand je les ai vus Gracianne. J’étais super contente d’en remanger ;)

  • Lali

    Inconnus au bataillon des bonbons!!

  • http://pagure.canalblog.com corine

    je me disais bien qu’ils étaient un peu trop vert tes petits pois !!! je ne connaissais pas ces bonbons

  • Koone

    Merci de me rappeler ce délicieux souvenir d’enfance…
    C’était la récompense que me donnait mon gentil dentiste après la consultation.
    Pourquoi il ne fait pas ça mon nouveau dentiste ?

  • Dorian

    ben non même en fouillant dans ma mémoire rien qui ressemble à ça et pourtant depuis mes caramels à 1cts jusqu’aux yeux de mammouth je pensais avoir essayé pas mal de choses… petits pois lardons j’vais traquer ça maintenant !!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Des yeux de mamouth ??? mais cékoidonc ?

  • karibord

    Ah, les petits pois et les lardons, à peine mis en bouche que me voilà projetée tout d’un coup dans ma tendre enfance, je revois encore les bocaux du magasin en face de chez moi (appelé Chez Monique, qui faisait aussi mercerie, glacier, et tutti quanti !!).
    ça faisait au moins 20 ans que je n’en avais pas pas mangé, et par bonheur j’en ai trouvé le mois dernier dans la boutique de bonbons de ma belle mère, j’ai sauté dessus, miam miam !! Il faut dire qu’elle a plus de 120 références de bonbons et je trouve des anciens bonbons qu’on ne trouve pas ailleurs comme les petits pois, mais aussi les cacahouètes, les fizz, les caramels mous au beurre, heureusement que j’habite pas juste à côté… ma visite en week-end de temps en temps suffit à faire une bonne dégustation…
    Sans vouloir faire de pub, si quelqu’un est dans l’Aude, sa boutique est dans le village de Bize en Minervois, ça vaut le détour pour les gourmands ……

  • http://www.blogger.com/profile/15274730748498136648 Pelvis et Périnée

    J’adore ça et je vais spécialement en Auvergne pour en acheter. Effectivement il est trés difficile d’en trouver.
    J’en ai ramené au boulot ça a fait un carton !!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Pelvis et Périnée (P&P ;) ) ) => Ahhhhh ça fait plaisir de trouver d’autres connaisseurs ;)

  • Anonyme
  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci pour le lien :)

  • Cynthia

    Ces bonbons sont mes préférés!
    Ma maîtresse de petite maternelle avait l’habitude de nous en donner quand nous étions gentils :D
    J’ai retrouvé ces bonbons il y a 2 ans dans les enseignes Jeff de Bruges et une fois par an je fais mes réserves! Et oui j’habite maintenant à Vancouver et bizarrement là-bas c’est plus qu’inconnu! :)
    Pour info j’ai passé mon enfance entre l’Isère, la Drôme et Lyon… les petits pois lardons viendraient ils de la grosse moitié Est?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Cynthia : J ai l’impression. Je n’en ai jamais vu dans le sud ouest où je réside maintenant depuis de nombreuses années. Je fais mes réserves moi aussi quand je vais en vacances dans ma famille en Auvergne :=)

  • Sylvie de Pérignat es allier

    Je n’en reviens pas que certains ne connaissent pas ces délicieux bonbons ! une fois le paquet ouvert vous ne pourrez résister ! De plus, ils ont un goût magique d’enfance car je jouais à la dinette avec lorsque j’étais enfant….moments inoubliables ….

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Sylvie : Ils ne savent pas ce qu’ils perdent ;) Comme tu dis moments inoubliables !

  • Lolo

    Bonjour, ben maintenant voici le site pour les acheter !! http://www.saudial.fr/confiserie-sucres-cuits/148-petits-pois-au-lard.html (je sais l’article date mais bon ^^)