Commentaires sur : Quasi de veau aux légumes https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 19:42:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-701779 Sat, 05 Feb 2022 21:32:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-701779

En réponse à Biolaine.

Bonsoir Biolaine.

Merci beaucoup. Je vous souhaite moi aussi le meilleur pour cette année <3. A bientôt

]]> Par : Biolaine https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-701696 Sat, 05 Feb 2022 01:26:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-701696 5

Bonsoir Anne,

Une fois de plus, vous nous faites partager votre savoir faire et votre talent avec générosité. Recette simplissime et savoureuse : merci !
Bien que le 1er janvier soit dernier nous, je vous souhaite une très belle année 2022 avec une santé de fer et beaucoup d’amour…

A très bientôt sur la toile…
J’ai envie de réaliser votre recette de Birria bien qu’ici nous ayons une température ressentie de 34°C : c’est l’étuve ! Depuis le 25/12/21, nous cohabitons avec les dépressions tropicales (1 à 2/semaine)

Biolaine

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-509228 Sun, 04 Mar 2018 11:30:27 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-509228 En réponse à Freneaux.

En fait si je dis de le remettre 5 mn avant la fin : ‘Sinon, mettez votre quasi de veau dans la cocotte, fermez le couvercle et laissez cuire 4/5 minutes de plus et ensuite, il ne vous reste plus qu’à servir. » Le mien a cuit très rapidement et je l’aime rosé. Mais si vous avez peur, mettez le 15/20 minutes avant la fin de la cuisson dans la cocotte

]]> Par : Freneaux https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-509219 Sun, 04 Mar 2018 10:22:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-509219 Vous dites d’égoutter le quasi et de le réserver, mais ensuite, vous ne dites plus à qu’el moment on le remet dans la cocotte.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-439767 Sat, 18 Mar 2017 20:14:51 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-439767 En réponse à delvescovo pia.

Je suis ravie que cela te plaise ; A bientôt

]]> Par : delvescovo pia https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-439679 Sat, 18 Mar 2017 10:39:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-439679 5

Depuis quelque temps je découvre votre site et il se trouve que vos recettes ont toujours un franc succes
Moi une fois le quasi bien doré j’ai tout mis à mijoter ensemble sur mon poele à bois.
Un pur régal.Je vais m’inscrire sur votre site aussitot. Continuez à nous regaler.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-326958 Wed, 02 Mar 2016 17:49:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-326958 En réponse à Mamigato.

Oui, ne salez qu’à la fin. Vous goûtez et vous rectifiez l’assaisonnement. Bonne soirée

]]> Par : Mamigato https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-326957 Wed, 02 Mar 2016 17:43:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-326957 bonjour, je cherchais une recette pour le quasi de veau, celle ci m’a l’air excellente, aussi je vais le tester dimanche prochain puisque j’ai des amis qui viennent manger, mais quand doit on saler le rôti avant la cuisson ou après ? et certainement ne pas trop saler car les lardons le sont déjà, ainsi que le fond de sauce de veau.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-318062 Mon, 25 Jan 2016 08:50:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-318062 En réponse à Vicini.

Merci 🙂 Bonne journée

]]> Par : Vicini https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html/avis_et_commentaires/#comment-318056 Mon, 25 Jan 2016 08:12:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2006/04/quasi-de-veau-aux-lgumes.html#comment-318056 Je cherchais une recette avec un quasi de veau et j’ai trouvé mon bonheur merci à toi pour ce plat qui m’à l’air délicieux et que je vais suivre à la lettre bises et bonne journee

]]>