Moussaka bulgare

Gracianne

Ah, je me disais bien que j’avais deja vu cette recette chez Fleur de Sel (si seulement ca pouvait la faire revenir, snif). Depuis, je passe moi aussi les aubergines au micro-onde avant de les faire revenir. C’est une bonne idee le yaourt a la place de la bechamel, bien plus digeste! Le plat a l’air super.

http://www.sahten.com salwa

elle me plait bien cette recette de moussaka, avec le yaourt, tres bonne idée

http://www.blogger.com/profile/02558656679996441750 sylvie

moi qui adore la moussaka, je vais essayer

http://pechedegourmand.canalblog.com Choupette

Je mets moi aussi du yaourt mais grec, à la place de la béchamel

http://www.lalietcie.canalblog.com Lali

J’aime beaucoup! Pour tes aubergines, tu peux les griller au four sans matières grasses, tout simplement! Je le fais systématiquement maintenant.

colette

C’est un plat que je fais régulièrement ,mais à la béchamel ,je vais tester ta recette

http://anaikcuisine.canalblog.com/ Le confit c'est pas gras

Super, l’idée du micro-ondes pour les aubergines ! J’adore la moussaka, que je fais généralement sans béchamel parce que je n’aime pas tellement ça, mais avec un peu de crème fraîche. Quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, j’utiliser les tranches d’aubergines grillées Picard…

http://anaikcuisine.canalblog.com/ Le confit c'est pas gras

Super, l’idée du micro-ondes pour les aubergines ! J’adore la moussaka, que je fais généralement sans béchamel parce que je n’aime pas tellement ça, mais avec un peu de crème fraîche. Quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, j’utiliser les tranches d’aubergines grillées Picard…

http://marion2lunes.canalblog.com marion2lunes

C’est vrai que la moussaka est un vrai délice, mais que c’est assez lourd… dans tous les sens du terme. Super cette idée de yaourt, je vais essayer, surtout au vu de tes photos mmmh, merci !

http://www.beaskitchen.com/blog/ bea at La tartine gourmande

Miam miam, j’en veux de cela! A retenir dans le carnet des recettes que j’essaierai. Bravo!

Malice et pain d'épices

wahou ça fait comme un gâteau ! Miam

Malice et pain d'épices

wahou ça fait comme un gâteau ! Miam

http://mercotte.canalblog.com mercotte

très belle recette, je ne met jamais de béchamel, d’ailleurs je ne connais pas ce mot , il est rayé de mon vocabulaire !! Quel beau plat, je comptais faire quelque chose moi aussi avec cette nouveauté !! hihi, ta moussaka me met en appétit!

http://je-mijote.asteur.info Mijo

très belle adaptation.

http://www.blogger.com/profile/18005481737469201579 MachaMalo

Sympa comme recette! j’ai justement des aubergines dans le frigo!

Audrey

moi aussi je met du yaourt dessus et je trouve ça très bon, super l’idée du démoulage en tout cas

http://stationgourmande.canalblog.com AnneE

non pas que je n’aime pas la béchamel mais un peu lourd surtout avec les beaux jours et je n’avais jamais pensé à la remplacer, alors je le note, et je la note, ta jolie recette.

http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

C’est vraiment une de ces petites recettes comme je les aime! Merci.

Celat

Ca j’adore!Et à cette heure çi ça met en appétit!

http://zenobie.canalblog.com zénobie

Il va falloir que je consulte mon comité de goulus avant d’abandonner la fameuse béchamel au lait de brebis! Mais le yahourt, pouquoi pas, ça a au moins le mérite d’être plus facile à trouver dans les supermarchés français!

http://recettes.viabloga.com André

Recette très bien expliquée avec une photo par étage

http://macuisinerouge.canalblog.com Patricia

une idée que je note sans attendre !

moony

Recette qui doit être très apppétissante!Le truc des aubergines au Mo je connais aussi et c’est extra!

http://epicuria.free.fr Claire

Très belle photo, c’est simple, on en mangerait !

Soulafa

J’aime cette version de moussaka, l’utilisation de yaourt est une premiere pour moi donc sur ma liste,elle est devenue looooongue avec toutes ces merveilles.

Anonyme

il y a des aubergines grillées sans huile chez Picard : excellent!