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Salade d’oranges et betterave en carpaccio

cette version me plait aussi, moi fais cette recette mais avec des amandes effilées grillées au lieu des noix ou noisettes, j’appèle cette recette farendole de betteraves et d’oranges. J’aime beaucoup la première présentation.

Encore une fois, c’est tres joli. Je crois que ca doit etre la couleur de la betterave qui m’attire, quel dommage que je n’en aime pas le gout.

très jolie photo!!

Quelle imagination! Je n’aurais jamais pensé associer ces deux ingrédients.
TRES jolie présentation!

Super ces photos ,je n’ai jamais associé orange et betterave…à tester.

Ce mélange de couleur est superbe et il donne du bonus (physique et mental) … depuis quelques temps je découvre beaucoup de recettes sucrées à base de beetroot c’est super …

C’est vraiment magnifique… cela donne simplement envie !!!

Les couleurs, la présentation… que de belles idées !

Ta salade est très jolie.

superbes couleurs ! et au niveau du goût ça doit être vraiment génial !
je note que nous avons le même parquet… comment ça on habite ensemble??!! je m’en serai aperçu tout de même ! Lol

PS : comme tu le vois c’est Malice qui a écrit ce message! Et non pas Pain d’épices qui lui est, beaucopu plus sucré que malicieux!

Mais, mais, mais c’est la folie des betteraves en ce moment!!!!!!

Hum, je viens de la faire avec ce que j’avais sous la main (2 betteraves 2 oranges dont une sanguine, des noisettes concassees, un jus d’orange sanguine, un jus de citron et de l’huile d’olive). Delicieux, la meilleure salade de betteraves de l’hiver. Adopte. Avec de l’huile de noisette j’imagine que ca doit etre divin. Merci.