Commentaires sur : Boudin blanc aux pommes en corolles de brick : croustillant et fondant à la fois

Par : Anne

Anne — Mon, 09 Dec 2024 12:23:34 +0000

En réponse à Barbara.

Super 🙂

Par : Barbara

Barbara — Mon, 09 Dec 2024 07:35:34 +0000

top ce sera la prochaine avec les boudins blancs (de Rethel!!)

Par : Anne

Anne — Wed, 20 Dec 2023 08:51:34 +0000

En réponse à Vicky.

Bonjour Vicky

Pas de souci pour faire la compotée à l’avance. Et oui, la réchauffer un peu avant.
POur les corolles, si vous les faites à l’avance ne les stockez surtout pas au frigo, elles perdraient leur croustillant.
Oui, vous pouvez diviser par 2 sans problème

Bons préparatifs

Par : Vicky

Vicky — Tue, 19 Dec 2023 17:15:57 +0000

Bonsoir Anne,
Merci pour cette belle recette ! je prévois de la faire pour Noël…
Puis-je faire la compotée de pommes oignons raisin à l’avance ? et dans ce cas, faut-il la réchauffer un peu au moment de servir ?
Pas de problème particulier pour faire les corolles en avance ? (mais le jour même je suppose ?)
Les proportions que vous donnez : 1 boudin blanc et une pomme par personne me semblent importantes par rapport à ce qu’on voit sur vos photos, et importantes dans l’absolu. Puis-je les diviser par 2 ?
Bonne soirée

Par : Anne

Anne — Sun, 22 Dec 2019 17:45:18 +0000

En réponse à Muriel.

Bonsoir Muriel. Je suis ravie que mon blog te plaise. Bonne soirée.

Par : Muriel

Muriel — Sun, 22 Dec 2019 08:26:02 +0000

Recette prévue pour Mercredi soir… et d’autres aussi pour le Réveillon… Ca va popoter chez nous.
Cheescake à la truite fumée, st Jacques sauce Mercotte et confit de safran, etc…

Merci pour toutes ces recettes..

Je ne connaissais pas ce blog, désormais il est dans mes favoris..

Par : Anne

Anne — Tue, 20 Dec 2016 09:38:40 +0000

En réponse à France Godinot.

MErci France 🙂 A bientôt alors

Par : France Godinot

France Godinot — Tue, 20 Dec 2016 07:29:16 +0000

Je crois que c’est ma recette préférée de Noël, je l’ai faite l’année dernière, nous étions 25( et cela s’est vraiment bien passé. J’utilise votre blog depuis de nombreuses années. Vous êtes une des rares avec laquelle je ne fais pas d’essai avant. C’est toujours bon. Merci à vous.
Cette année, j’hésite, je ne m’occupe que de l’entrée : peut être la soupe de châtaignes ou la terrine aux 2 saumons…..

Par : Anne

Anne — Sat, 04 Jan 2014 20:16:45 +0000

En réponse à Les Recettes d’Alicia.

A bientôt Alicia

Par : Les Recettes d'Alicia

Les Recettes d'Alicia — Sat, 04 Jan 2014 20:05:27 +0000

Pleins de belles recette pas trop compliquées comme j’aime.
Peut être à bientot sur mon blog.
Bonne année.
Alicia