Commentaires sur : Orangettes

Par : Cadeaux gourmands à faire soi même

Cadeaux gourmands à faire soi même — Sun, 13 Nov 2011 14:39:09 +0000

[...] Orangettes [...]

Par : Amandine

Amandine — Fri, 17 Dec 2010 05:59:38 +0000

La nuit n’aura pas eu raison de moi, mes orangettes sont toujours molles…
Je pense en effet avoir une couche trop épaisse de chocolat..
Je retenterai l’expérience la semaine prochaine certainement, en attendant de mon faire mon deuil de mes orangettes semi ratées ( oui semi parce que il n’y a que ça de raté.. Elles sont trooooooop bonnes !un délice !!! )
Merci beaucoup en tout cas pour ta recette et ton aide =)

Par : Anne

Anne — Thu, 16 Dec 2010 19:56:42 +0000

Ah ben le Nestlé Dessert, il va prendre, forcément. T’as peut être fait une couche un peu épaisse (?) qui va mettre un peu plus de temps à figer mais ce n’est pas pour cela que ce ne sera pas bon, bien au contraire

Par : Amandine

Amandine — Thu, 16 Dec 2010 19:50:37 +0000

Chocolat !? j’ai plutot fais dans les basiques pour commencer, à savoir le chocolat dessert de Nestlé.
Oui je vais laisser cette nuit et je te tiens au jus !

Par : Anne

Anne — Thu, 16 Dec 2010 19:47:14 +0000

@Amandine : Heu, quel genre de chocolat as tu pris ? Parce qu’un chocolat qui ne durcit pas, je n’ai jamais vu cela Laisse les toutes la nuit peut être et voit demain ? Ou alors ton réfrigérateur n’est pas assez froid ? Mais bon quand même, c’est bizarre.

Par : Amandine

Amandine — Thu, 16 Dec 2010 19:43:40 +0000

Bonsoir !
Me revoilà , avec les orangettes sous le coude (oui oui je me suis décidée à les faire enfin… Bref)
Epluchage de zeste: OK
Confit d’orangette: OK
Enrombage des orangettes dans le chocolot : on tient le bon bout, ne pas désesperer et ne pas s’appitoyer sur les zones non remplies.
Durcissement du chocolat au frigo: …. là est le problème, après plus de 4H passé au frigo le chocolat est toujours mou ( bon pas coulant non plus hein) impossible de le faire durcir.
Que faire !??? le passer une nuit au congélateur ou attendre plus longtemps ? Ou Alors changer peut etre mon chocolat.. !?

Par : Amandine

Amandine — Tue, 09 Nov 2010 12:10:17 +0000

D’accord merci beaucoup ! Je m’en vais courir de ce pas au magasin Bio d’à côté !!
Merci pour la recette
Passe une agréable journéee !

Par : Jeanne

Jeanne — Tue, 09 Nov 2010 12:00:19 +0000

Elles sont bien réussies et sûrement bonnes !!!
J’aime bien avec un bon café !!! Bonne journée

Par : Anne

Anne — Tue, 09 Nov 2010 10:08:49 +0000

Non traitées, comme on mange la peau

Par : Amandine

Amandine — Tue, 09 Nov 2010 10:02:49 +0000

Bonjour ! je viens de trouver ta recette et j’ai eu ZE coup de coeur, du coup j’ai bien envie de me laisser tenter aussi et de les realiser d’ici quelques jours.
Par contre il me vient une question: Tes oranges, tu les prends « normales » c’est à dire celle que l’on trouve dans casi tout commerces ou se sont de oranges non traitées ?
Merci d’avance !! =)