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Pain de mie en Machine à Pain

Pain de mie en Machine à Pain – MAP

Publié dans Pains salés, Pains sucrés par Anne le 3 mai 2006

Pain de mie en Machine à Pain Un pain de mie parfait ! Si si ! . Pour ce pain de mie, il vous faut : 390g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 12g...

Pain de mie en Machine à Pain – MAP

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Gâteau aux carottes, raisins et noisettes

Publié dans Gâteaux pour toute la famille par Anne le 2 novembre 2005
Popularité : 5 - Commentaires : 24
Gâteau aux carottes, raisins et noisettes



Un délice ! J’adore ce gâteau. C’est mon amie Taous qui me l’a fait connaître et je l’apprécie toujours beaucoup, surtout en automne.


Ingrédients :

  • 4 carottes moyennes
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre roux
  • 125 g de noisettes écrasées
  • 100 g de raisins secs
  • 5 cuillers à soupe d’huile
  • 1 cuiller à café de noix de muscade
  • 1 cuiller à café de cannelle
  • 1 sachet de levure
  • 1 noix de beurre pour le plat

Râper finement les carottes .

Préchauffer le four à 200 °C.

Pendant ce temps mélanger dans un saladier la farine avec la levure, le sucre et les oeufs. Ajouter ensuite les carottes et le reste des ingrédients. Bien remuer et verser le mélange dans un moule à manqué, beurré et fariné. Mettre au four et cuire 30 minutes.

Démouler sur une grille et laisser refroidir.

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  • frederique

    et un gâteau aux carottes de plus …..et il a l’air super moelleux !

  • http://ilenfautpeupour.canalblog.com marion

    mâââââââââ ça a l’air délicieux, j’arrive, j’ai besoin de compenser :o )

  • http://www.blogger.com/profile/03146901362229266882 Casseroles2Nawal

    Je suis carrot cake addict, je ferai bien cette version qui me parle beaucoup, beaucoup …

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    Comme quoi, les grands esprits se rencontrent toujours…! ;-)

  • http://www.lalietcie.canalblog.com Lali

    Et moi aussi j’y pensais tout à l’heure, mais avec de la noix de coco. Peut être finalement la version noisettes?? J’hésite c’est malin!

  • http://www.blogger.com/profile/07601833625091054631 gourmandises & co

    j’abonde, là vous nous rendez le travail difficile….croyez-vous qu’à 3 on peut manger 2 gâteaux aux carottes….il a l’air délicieux ton gâteau……

  • http://culinaryxp.blogspot.com pocah

    j’adore le carrot-cake! la couleur orange est très jolie! on dirait que la fièvre Halloween survit encore même après!

  • laurence

    Il est juste comme je l’aime, super moelleux, il en reste là?

  • http://gloubiblog.canalblog.com/ SpaceKate

    J’adore ce gâteau, je l’ai découvert il y a quelques mois et j’ai vraiment hâte d’en refaire un.

  • http://palaisdesdelices.canalblog.com Céline

    C’est un bonheur ce gâteau là ! Je ne m’en lasse pas… Je l’ai déja fait un nombre pas possible de fois, nous l’adorons ! Texture et gout vraiment parfait !

  • http://loupiti.free.fr loupiti

    je connais pas du tout les gateaux aux carottes, à tester très prochainement … ;)

  • http://coco28.canalblog.com coco28

    Entre le tien et celui d’Elvira, mon coeur balance!!!

  • chanit

    This cake looks great, Thanks :-)

  • Anonyme

    les carottes rapées ou coupées en petits morceaux?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Avec s’il te plait c’est mieux ;)

    Il faut qu’elles soient râpées finement ! Une fois que j’étais très pressée, j’ai essayée avec un sachet de carottes râpées que j’avais achté au rayon frais, c’était trop gros.

  • Anonyme

    Meri pour ce bon gateau ! il a un gout de pain d’epice et avec un café …….MUHM !!! Ma grand méer de 91 ans s’est regalé et m’a demandé la recette !!!
    mary de Toulouse

    MERCI ENCORE ANNE

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    C’est un plaisir Marie, merci à toi

  • Pingback: Index – Recette de desserts | Papilles et Pupilles

  • Pingback: Abc … des ingrédients : N et O | Papilles et Pupilles

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Oui il est parfait :)
     

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Il est génial, je l’adore :)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    lol

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    oui, je pense ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    tu m’en diras des nouvelles