Franchement merci, super simple mais très bon! J’ai mis sauce napolitaine toute faite et parmesan au dessus. Dans un plat à gratin. C’était parfait

Je pense que oui mais je n’ai jamais essayé

Peut-on la préparer à l’avance et mettre à four plus tard 😬

Avec plaisir Geneviève

C’est vrai, la texture de la courge est intéressante, et la cuisson au four en réutilisant la peau comme plat une bonne façon de la présenter ; tomate et parmesan lui vont bien, avec une sauce faite maison, si on a le temps bien sûr, c’est l’idéal !
Elle a été très longue à cuire suffisamment, au moins une heure et quart à vrai dire, et je me demande si l’envelopper de papier aluminium l’aurait aidée à cuire plus vite… Pourtant elle n’était pas énorme.
En tout cas voilà une courge qui change un peu, merci Anne de cette bonne idée.

Trop bon avec sauce tomates parmesan oui ! Pareil, je viens d’en cuisiner farcie au chorizo http://gourmandisesansfrontieres.fr/2012/11/courg… on peut varier selon l’inspiration .. du frigo et c’est vrai, pas besoin d’avoir fait bac+10 avec cette courge :))))