Commentaires sur : Pain pugliese https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 19 Aug 2024 12:24:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-343286 Mon, 09 May 2016 11:33:51 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-343286

En réponse à anne.

Tout à fait, vous pouvez utiliser de la levure sèche. Pour les correspondances voir cet article = https://www.papillesetpupilles.fr/2014/04/levure-de-boulanger-equivalence-levure-fraiche-levure-seche.html/

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-343285 Mon, 09 May 2016 11:33:15 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-343285 En réponse à Anne.

Tout à fait, vous pouvez utiliser de la levure sèche. Pour les correspondances voir cet article = https://www.papillesetpupilles.fr/2014/04/levure-de-boulanger-equivalence-levure-fraiche-levure-seche.html/

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-343268 Mon, 09 May 2016 09:22:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-343268 En réponse à Anne.

Désolée pour le double commentaire. Je ne voyais pas le premier se publier!!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-343267 Mon, 09 May 2016 09:06:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-343267 5

Je viens de realiser ce pain avec succès. Je souhaite en refaire mais je n’ai plus de levure fraîche. Puis- je utiliser de la levure sèche ? Merci pour vos recettes

]]> Par : anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-343264 Mon, 09 May 2016 08:55:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-343264 5

Bonjour,
Je viens de réaliser un pain avec succès. Je souhaiterais en refaire avec mon reste de biga or je n’ai plus de levure fraîche. Puis-je utiliser de la levure sèche ?
Merci à vous pour votre super site.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-40418 Sun, 09 Oct 2005 10:53:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-40418 mdr

]]> Par : Patrick Chazallet https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-40417 Sun, 09 Oct 2005 01:54:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-40417 Je te conseille de n’en parler à Mr papilles qu’après ton premier cours à Secrets de Chef lorsque tu reviendras avec ton bon de réduction de 10 % sur toute la boutique de la cuisinerie des Chartrons. Comment pourrait-il résister ?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-40416 Sat, 08 Oct 2005 11:09:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-40416 Pas de kenwood non plus, Patrick, t’as perdu. J’ai juste 2 mains 🙂 C’est désolant hein ? Il faut que j’en parle à Mr Papilles d’ailleurs 😉

]]> Par : Patrick Chazallet https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-40415 Sat, 08 Oct 2005 01:30:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-40415 Aurais tu un Kenwood Chef ? Comme tu vas répondre oui, je dis ‘veinarde’.Les Pouilles, c’est cette région célèbre pour ses porcs, le célèbre cochon des Pouilles (et non pas …).

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html/avis_et_commentaires/#comment-40414 Fri, 07 Oct 2005 21:40:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/10/pain-pugliese.html#comment-40414 SSS :Le pain, c’est vite fait. Tout se mélange dans la MAP et après il n y a plus qu’à attendre que ça lève 🙂

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