En réponse à Wyndie.

Merci Wyndie de ton retour et de ton partage d’expérience:)

Très bonne recette, j’ai diminué le sucre (cassonade + sucre) à 100g et remplacé une partie de ce sucre par de la stevia (40g sur les 100), et c’était très bien. La pâte ne s’étale pas tellement, dans un four chaleur tournante à 160°C 15 minutes.

Bonjour Chantal. Soit vous avez une plaque de cuisson en matériau type téflon et là pas besoin de papier sulfurisé. PAr contre si vous avez un autre matériau (type lèche frite), vous recouvrez de papier cuisson avant de mettre les cookies

Recette testée et approuvée à 100% ! Je les ai préparé pour les goûters que mes enfants doivent emmener à l’école. Un régal.

J’ai uniquement changé la « garniture » : amandes, chocolat et riz soufflé. J’ai fait avec ce qu’il y avait dans mes placards !