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Risotto noir aux fraises et asperges

Risotto noir aux fraises et asperges

Publié dans Féculents, Plats complets par Anne le 23 mai 2006

Risotto noir aux fraises et aux asperges   L’asperge et la fraise : l’association m’a suprise comme beaucoup j’imagine et puis j’ai eu envie d’y associer un riz noir pour avoir des couleurs très vives dans l’assiette. Il me...

Risotto noir aux fraises et asperges

Salade d’endives, figues et noix de Macadamia

Image Papilles et Pupilles - Salade d'endives, figues et noix de macadamia
Salade d’endives, figues et noix de Macadamia

Habituellement j’accompagne ma salade d’endives de quartiers de pommes et de noisettes et d’une vinaigrette à base de vinaigre de framboise et d’huile de noisettes.

Cette fois ci comme il me restait des figues séchées et des noix de macadamia concassées, j’ai fait un mix et je dois dire que c’est très bon.

 

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