Pâtes à l’ail et à l’huile d’olive

Pâtes à l’ail et à l’huile d’olive
Une recette très simple mais délicieuse. Compter 2 gousses d’ail par personne.
Faire cuire ses pâtes dans un grand volume d’eau salée, le temps indiqué sur l’emballage.
Égouttez-les. Puis, les faire revenir 1 ou 2 minutes dans une poêle où vous aurez fait dorer au préalable les gousses d’ail pressées dans un peu d’huile d’olive. Délicieux. On peut bien sûr rajouter du parmesan, du persil, du piment, des pignons, du romarin, etc…




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