En réponse à Lolo63.

Merci, cela fait super plaisir

Bonsoir Anne,
J’ai fait beaucoup de vos recettes, très souvent de vraies réussites (et sûrement de ma faute quand ça ne donnait pas ce qu’il fallait! 😉 )
Je me décide à laisser un avis et j’essaierai de le faire plus souvent…!
Mes gougères sont réussies à chaque fois avec votre recette, et je les agrémente selon mes envies: l’une de mes versions préférées est avec morceaux d’olive et de chorizo et un peu de paprika dans la pâte ^^
Merci pour tout le temps que vous passez à nous régaler avec vos recettes!

Bonjour Monia.

Froid non mais à température ambiante, c’est excellent

Bjr Anne j ai déjà cuisiner tes gougères excellente recette nous les avions déguster tiède, cette fois-ci sommes invités pour apéro j aimerait savoir si on peut les manger froides 🤔merci beaucoup

Merci Elo 🙂

Géniale recette!!! Merci 1000 fois je calerais avec le mélange lait eau la c top!

Avec plaisir. Je suis ravie que tu aies aimé

Bonjour, je fais souvent des gougères pour Noël, en les fourrant de St Moret ou Boursin et crevettes, sauf que jusqu’à maintenant je les achetais toutes faites.
Je tombe sur papilles et pupilles, j’essaie et merveilleux!
Bon, j’en ai bavé avec la poche à douille. J’en ai sûrement gaspillé une tonne, finalement, j’ai fini à la cuillère, c’était moche, mais la cuisson a arrondi les angles. C’est beau, c’est bon, merci!

Moi je ferai plutôt une précuisson. Et après je réchaufferai (ou décongèlerai) au four

Bonjour, trop bon les gougeres et toujours super sympathique ton site Anne, merci comme toujours! Continue a nous mettre plein de belles recettes et de belles photos, ca me permet de m’evader de ma routine grisouille parfois ;))
Peut-on congeler les gougeres? Quel resultat cela donne? et plutot avant ou après cuisson? Avant j’imagine mais est ce possible? Encore Merci! Bisou anglais 🙂